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Culture

Reportage//Distillation de la fleur d'oranger, une tradition qui rejaillit en cette période du Ramadan

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En cuisine, l'eau de fleurs d'oranger est utilisée essentiellement pour préparer des gâteaux ou pour parfumer nos plats. La fleur d’oranger est très prisée pendant le mois de Ramadan et sa distillation est une tradition qui rejaillit en cette saison printanière de l'année. En plus de ses vertus médicinales, l’eau de fleurs d’oranger rajoute une saveur très parfumée et légèrement sucrée à nos délices spécial Ramadan. Envie d'en savoir plus sur la distillation de la fleur d'oranger ? Les éléments de réponse dans ce reportage réalisé par les équipes de 2M à Marrakech.

 

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