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Taza

Ramadan: Autour d'une table de rupture du jeûne avec une famille tazie (Reportage)

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A Taza, la cuisine est un savoir-faire qui n'a rien perdu de son authenticité.  Des habitudes culinaires que l'on retrouve, comme partout au Royaume, sur les tables pendant le mois du Ramadan. Crêpes farcies à la viande séchée, Rghifa, beurre fermier et autres... Autant de délices partagés en toute convivialité. L'équipe de 2M a été invitée à partager un ftour tazi traditionnel. Ambiance dans ce reportage.

 

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