شهيوة مع شميشة
تقترح عليكم شميشة في ما يلي وصفة تحضير "كتف الغنمي محمر بالمشماش".
المكونات:
- كتف الغنم
- بصل
- ثوم
- زنجبيل
- فلفل أسود
- زعفران
- ملح
- قرفة
- زيت نباتي
- سمن
مكونات المشماش معسل:
- مشماش
- عصير الليمون
- قشر الليمون
- سكر
- ماء
- قرفة
للتزيين:
- بيض السمان
- لوز
إليكم طريقة التحضير في الفيديو التالي...