شهيوة مع شميشة
تقترح عليكم شميشة في ما يلي وصفة تحضير كراتان معكرونة الكوكي بالكفتة والخضر.
المكونات:
- 3 حبات بصل أخضر
- 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- 250 غ كفتة
- حبة شمر بسباس
- فص ثوم
- عود كرفس
- ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم
- 10 أوراق ريحان حبق
- 50 سل مرق الدجاج
- 10 حبات فطر
- ملح وفلفل أسود
- 350 غ صلصة البيتزا
- 100 غ جبن موزاريلا مبشور
- صلصة البيشاميل بالخردل
- 50 غ زبدة
- 50 غ دقيق
- 50 سل حليب
- ملعقة كبيرة خردل
- ملح وفلفل أسود
فللتعرف على طريقة التحضير ندعوكم لمشاهدة الفيديو التالي...