شهيوة مع شميشة
تقدم لكم شميشة في ما يلي وصفة تحضير باجو في الفرن بصلصلة الفطر.
المكونات:
- سمكة باجو من وزن 750 غ
- زعتر
- البسباس
- حامض
- زيت الزيتون
الصلصة:
- الفطر الأسود والأبيض
- حبة بصل
- فص ثوم
- النشا
- زعتر
- صلصة السمك
- مرق السمك
- إبزار أسود
- قشدة طرية
- صلصة صويا
- خيار صغير مخلل
للتعرف على طريقة التحضير إليكم الفيديو التالي...