المزيد
الآن
للمطبخ نجوم

"الطنجية" بالسمك.. تعرفوا على طريقة تحضيرها في "للمطبخ نجوم"

دوزيمدوزيم

في ظل وباء كورونا، أصبح الاهتمام بالنظام الغذائي والأغذية التي تقوي المناعة أمرا ضروريا، وفي هذا الإطار يقترح عليكم الشاف حسن أكوزول وصفة صحية بالسمك.

الوصفة هي عبارة عن "الطنجية" أشهر طبق مراكشي، حيث حضرها الشاف حسن أكوزول بسمك سمك الدوراد، واستعمل الثوم وحليب الصوجا والليمون (الحامض) والزعفران الحر وزيت الزيتون إضافة إلى القليل من الماء. شاهدوا طريقة التحضير والتقديم في الفيديو التالي.

السمات ذات صلة

آخر المواضيع