شهيوة مع شميشة
تقترح عليكم شميشة في ما يلي طريقة تحضير دنجال معمر بالكفتة.
المكونات:
- 1 كيلو دنجال
- 3 حبات بصل
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملح
- زيت للقلي
- 500 غ كفتة
- بقدونس
- زعتر
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة إبزار
- قرفة
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- 2 فص ثوم
- 2 حبات طماطم
- ورقة غار
- 100 غ فلفل
فللتعرف على طريقة التحضير ندعوكم لمشاهدة الفيديو التالي...