شهيوة مع شميشة
تقدم لكم شميشة في ما يلي وصفة مبتكرة لتحضير السفة بالدجاج.
المقادير:
1 كلغ من الشعرية رقيقة
مقادير مرق الدجاج:
- حبتان بصل
- ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون
- زنجبيل
- كركم
- عواد القرفة
- قزبر وبقدونس
- إبزار
- كأس ماء
مقادير شرمولة الدجاج:
- ملعقة صغيرة رأس الحانوت
- زنجبيل
- سمن
- ثوم
- قزبر وبقدونس
- ملح
- كركم
فللتعرف على طريقة التحضير ندعوكم لمشاهدة الفيديو التالي...